corso caffetteria
Argomenti trattati
• Storia - provenienza - torrefazione
• attrezzature
• manutenzione e pulizia
• Gestione lavoro
• erogazione caffe
• montaggio latte scremato - cacao - cioccolato - tè-tisane
• bevande classiche a base di caffe - espresso-cappuccino e decorazioni
• drinks classici a base di caffe.
Attestato
Al termine del corso è previsto un esame, dopo il quale verrà rilasciato attestato di frequenza previo superamento di tale.